こんにちは!
寒くなったり暖かくなったり、、体調管理が難しいですね(‘Д’)
私の住んでいる地域では今日の最高気温は26℃です・・・。
私は昔はすごく冷え性だったのですが、最近はそうでもなく。
年齢を重ねるごとに冷え性はマシになってきてますが、朝晩は寒いです~。
私よりも娘たちの寒がりがすごい!!
若い子のほうが冷えるんですかね~。
さて、一昨日10月12日のお弁当です。
- たまご焼き
- 煮込みハンバーグ
- ほうれん草のごま和え
- シュウマイ、ブロッコリー
この日はちゃんと早起きして作れました(*^^*)
といっても、ハンバーグとほうれん草のごまあえは、夕飯のおかずとして多めに作ったものを
冷凍してあって解凍しただけなのですが💦
でもこの冷凍おかずがあるかないかで心の余裕が違います♪
お弁当作りといえば、世の中にたくさんのお弁当作りの本がありますが、
久しぶりに新しくお弁当の本を買いました!
テレビのお料理番組にも多数出演されている、藤井恵さんの本!
お弁当はワンパターンでいい!藤井弁当
2020年に初版は発行されているのですが、まだまだ売れているようで
本屋さんでもたくさん平積みにされていました。
お弁当って、あれやこれやおかずを入れたくなるし、ワンパターンにならないように
親心からか考えますよね💦
でも実際、朝にそんなにお弁当にかける時間はない!!
これから寒い季節はお布団に入っていたいし・・・。
中身をパラパラっと見て、「おかずは3品だけでいい」というフレーズに興味がわき買ってみました♪
中身はすべてお見せできませんが💦、おかず3品で見栄えのする、美味しそうなお弁当が紹介されています。
そしてほとんどの工程を卵焼き器で調理されています!
焼く、炒める、ゆでる・・・等
卵焼き器ひとつで出来上がるのはいいですよね♪
どのレシピも手軽に作れそうだし、早速作ってみようと思います!
価格:1,320円 |
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